春の味覚狩り！筍掘り（筍づくしランチ付）

筍の丸焼き・天ぷら・筍ごはんを堪能！掘った筍はお持ち帰りできます！

奈良県明日香村のプライベートな竹林で、タケノコ堀りが体験出来るプランです。 春の味覚といえば、筍（タケノコ）！タケノコは地中にある時が一番やわらかくて美味しいと言われており、地中にある時から探し始めます。 立派に育ったタケノコが掘れた時の達成感は格別です！ また、タケノコや「竹」の特徴などの話も聞けるので学びにも繋がります。 タケノコ掘りの後は、新鮮堀りたて、筍づくしの昼食をご用意！筍の丸焼きや筍の天ぷらなど普段食べることが出来ない旬の味覚をお楽しみください。

特典

掘ったタケノコはお持ち帰りいただけます。

【民宿 吉田平次郎 紹介】
明日香村の民宿です。明日香村が一望できる甘樫丘のすぐ前に位置し、裏には飛鳥川が流れます。「おもてなしの気持ちを忘れずに、特に料理に関しては自家製のお米と野菜でまごころをこめた料理を精一杯作らせていただいてます」 お食事は、地元食材を使った家庭料理をお楽しみいただきます。 寒い季節は、明日香村の郷土料理、飛鳥鍋もおすすめです。

基本情報

プログラム名：春の味覚狩り！筍掘り（筍づくしランチ付）